Au Comptoir des Galeries, notre passion pour l’excellence gastronomique est reconnue par notre note de 13/20 attribuée par le Gault&Millau, un guide réputé qui évalue les meilleures adresses culinaires. Ce score est un témoignage de notre engagement envers une cuisine raffinée et innovante, et il célèbre notre position comme restaurant gastronomique de premier choix à Bruxelles.
Le Gault&Millau est bien plus qu’un simple guide de restaurants; c’est une institution dans le monde de la gastronomie, connue pour sa rigueur et son indépendance. Recevoir une note favorable de leur part signifie que nous répondons à des critères stricts de qualité, de créativité et de service. Une évaluation par le Gault&Millau confirme que notre restaurant ne se contente pas de servir de la nourriture; nous créons des expériences culinaires exceptionnelles qui enchantent nos clients à chaque visite.
Notre chef, joue un rôle crucial dans cette réussite. Sa capacité à harmoniser les saveurs traditionnelles avec des techniques modernes fait de chaque repas au Comptoir des Galeries une découverte. Sous sa direction, notre équipe s’efforce d’innover constamment tout en respectant les saisons et en valorisant les produits locaux.
Au Comptoir des Galeries, situé au cœur historique des Galeries Royales, vous ne trouverez pas seulement un repas, mais une véritable exploration gastronomique. Notre ambiance, qui mélange élégamment le charme historique avec une touche contemporaine, est le décor parfait pour une soirée mémorable.
Nous sommes fiers de cette reconnaissance par le Gault&Millau et nous vous invitons à venir expérimenter par vous-même pourquoi nous sommes considérés comme une destination gastronomique incontournable à Bruxelles. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un dîner romantique, ou une occasion spéciale, Le Comptoir des Galeries promet non seulement de répondre à vos attentes mais de les surpasser.
